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秒速飞艇网页版舟山人的一日三餐网友:看着一
添加时间:2018-10-12

  海鲜本身就很容易吃腻,在缺乏油、盐、调味料的年代,很多滨海地区的人都很讨厌吃海鲜。对于舟山人来说小时候螃蟹成桶,完全没有吃的欲望。吃海鲜9月,10月是最佳月份,因为5月-8月是禁渔期,很多海鲜你是吃不到的,9月开渔以后会有大量的新鲜海鲜上市。现在能天天吃得上海鲜是炫富的一种,特别是不靠海的南方人能吃上一餐真心不容易。想吃到新鲜的海鲜只有去码头买,海鲜批发市场卖的都是不怎么新鲜又很贵。今天小编带你感受下,舟山人的一日三餐,网友:看着一桌的海鲜,很虐心啊

  舟山不仅是我国最大的渔场,也是世界著名的四大渔场之一。舟山的黄鱼、带鱼、石斑鱼、淡菜以及虾蟹蛎蛤都是极具特色的海鲜名品。说舟山海鲜味道最好,可不是吹出来的,而是实打实用嘴巴吃出来的。秒速飞艇网页版“海风吹吹,老酒醉醉。”舟山老话头描述的这一惬意生活,如今成了舟山的一大风景

  如果你是舟山人,一餐的餐桌上最少都是7-8盆海鲜,8月的公梭子蟹,冬天长膏的皮皮虾和母梭子蟹等。舟山人从小吃海鲜长大,基本也没吃到过其他。即使炒几个纯的蔬菜,就算是蔬菜也都是混着海鲜一起炒的,真算是舟山特色了。对于小编是出生在不靠海的南方人,每次看到这些真的很虐心,去海鲜市场买这些,没有1000块钱是买不到这么多品种的海鲜。舟山人的一日三餐,连炒青菜也混着海鲜炒,吃不起海鲜的人真的很虐心啊

  舟山有很多种螃蟹,其中梭子蟹的产量最高,农历九月的蟹黄、十月的蟹膏让螃蟹极其肥美,喜欢且肠胃功能强大的人可以多尝尝不同做法的螃蟹。红膏梭子蟹是舟山的名菜,放入冰箱内缩冻,然后放入由水、盐、姜、葱等打成盐水里腌渍6到8小时。上桌前切块装盆,蟹味浓厚,蟹肉细腻柔滑、咸中带甜。除了蟹还有很多品种的鱼,每天换着不同品种的海鲜吃。舟山人的一日三餐,相信很多朋友恨不得要移居舟山了

  本地人比较少去外面吃海鲜,大多是从市场买回家自己做,烹饪以清蒸、酱渍、盐渍、风干或者生吃为主。一日三餐都是海鲜,小编也想体验一下把海鲜吃腻是什么感觉

  舟山人的一日三餐,除了海鲜,连炒青菜也都是混着海鲜炒。每当看着一桌的海鲜,很虐心啊!当你看到舟山人的一日三餐,你有什么想法吗


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